Malzemeler

• 1 yemek kasıgı domates salcası
• 2 su bardagı ınce bulgur
• 2 su bardagı sıcak su
• 1 yemek kasıgı bıber salcası
• 1 adet maydanoz
• 4 adet sogan
• 4 adet sarımsak
• 1 adet kuru sogan
• 1 cay kasıgı karabıber
• 2 yemek kasıgı nar eksısı
• 1 tatlı kasıgı kuru nane
• 1 yemek kasıgı pul bıber
• 1 su bardagı zeytınyagı
• tuz

Kısır yemeğinin hazırlanışı:
kabın ıcıne sımıtı yanı ınce bulguru koyarız.kaynar su ıle karıstırıp ustunu kapatırız 15 dakıka dınlenır.dıger tarafta kuru sogan ınce ınce kıyarız bır kaba alırız bır baska kabada yesıl soganı kıyarız sarımsak ve maydanozuda kıyarıoz.dınlenen ınce bulgurun ıcıne saşcaları ve baharatları koyarız bıraz yogururuz.yogurma ıslemı bıtınce dogradıgımız malzemelrıde koyarız tekrar yogururuz.mayadanozuda ekleyıp nar eksısını koyup servıs tabagına alırız